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Référence
Huile d'Olive Picholine - 50 cl
38,50 €
TTC
Goûtez à la Picholine, véritable « star » des arômes grâce à ses notes poivrées.
Description
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Récolte : Début novembre jusqu’à fin décembre. Pressée dans notre moulin.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Puissante, ardente, amère, elle est un exhausteur de goût. Très typée, elle fait ressortir le goût de verdure de nos légumes primeurs, sur le poisson cru en
carpaccio ainsi que sur un tartare de bœuf avec un filet de citron. Excellente dans un sorbet ou une crème glacée.
Détails du produit
- Composition
- Picholine
- Dimension
- 8,6 x 8,6 x 20cm
- Poids
- 1,1 kg
- Contenance
- 50cl
Références spécifiques
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